こんにちはᐕ)ฅ
バーの扉の前で、急に自分の語彙力が心配になるわっちゃです。
ウィスキーに興味はある。
でも、バーに入った瞬間「詳しいことを聞かれたらどうしよう」と思う。
その気持ちは、かなり自然です。
ただ結論から言うと、銘柄を知らなくても大丈夫です。
むしろ初めてなら、「初めてです」と伝えることがいちばん早い近道になります。
最初に伝えるのは、知識より気分
バーで頼むとき、蒸留所や熟成年数を暗記している必要はありません。
まずは、好きな飲み方や今の気分をそのまま言葉にしてみましょう。
たとえば「普段はハイボールが好きです」。
あるいは「甘すぎないものを、食後に少しだけ飲みたいです」。
これだけでも、作り手側にはかなり大事な情報です。
予算が気になるなら「一杯○○円くらいまでで」と添えてOKです。
格好つけて分かったふりをすると、好みから遠い一杯に着地することがあります。
分からないことを分からないと言うほうが、結果的にスマートです…！
頼み方のテンプレートを持っておく
扉を開けたあとに緊張しないためには、最初のひとことを決めておくと楽です。
「初めてなので、飲みやすいウィスキーを教えてください」。
「普段はハイボールが好きです。香りが少し分かるものに挑戦したいです」。
「食後なので、重すぎないものを少量でお願いします」。
この三つのどれかで、もう十分に会話は始まります。
甘いのが苦手、煙っぽいものはまだ怖い、強いお酒はゆっくり飲みたい。
好き嫌いも遠慮なく伝えて大丈夫です。
バーは知識を試験される場所ではなく、その日の自分に合う一杯を一緒に探す場所。
少なくとも、そういう店を選んでいきたいですね😎
最初の一杯はハイボールでも、ぜんぜんいい
バーに来たのだからストレートを頼まないと、と思わなくて大丈夫です。
ハイボールが好きなら、まずはハイボールから始める。
それは逃げではなく、自分の好みを伝える立派な注文です。
炭酸の強さや香りの出方は、お店やつくり手によって表情が変わります。
一杯目を飲んで「もう少し香りを感じたい」と思ったら、次にロックや水割りを相談すればいい。
いきなり正解を当てに行かず、階段を一段ずつ上がる感覚でいきましょう。
分からない言葉は、その場で聞いていい
「ピート」「シェリー樽」「シングルモルト」など、バーには少し専門的な言葉も並びます。
意味が分からなければ「それってどんな味ですか？」と聞けば十分です。
香りの説明は人によって感じ方が違うので、難しい言葉を全部覚えるより、自分が好きかどうかを大切にしたいところです。
正直、最初から「これは干し草と海風と革のニュアンスです」と言い切れなくても、人生はまったく困りません。
おいしい、少し強い、香りが好き。
その感想から始めれば十分です。
二杯目を頼むなら、何が違ったかを一言添える
一杯目を飲み終えたら、完璧な感想を言う必要はありません。
「香りは好きでした」。
「もう少し軽いほうが好みかも」。
「炭酸で飲むほうが自分には合いそうです」。
このくらいの情報があれば、二杯目はぐっと自分に近づきます。
もし一杯目が合わなかったとしても、「苦手だった」と黙って終わらせなくていい。
どこが強かったか、甘さなのか、香りなのか、アルコール感なのかを一つ伝える。
好みを発見する過程には、当たりも外れもあります。
その外れを次の一杯の材料にできたら、もう初心者の不安はかなり小さくなっています。
大人の楽しみは、帰り道まで含めて完成する
バーでは、ゆっくり飲むことも大事な作法です。
空腹で急いで飲まない。
水も一緒に頼む。
帰りの交通手段を先に決めて、飲酒運転は絶対にしない。
この当たり前を守れると、一杯の記憶が翌日にちゃんとつながります。
無理して飲める量を見せるより、「今日はここまでにします」と言えるほうがずっと格好いいです。
店選びで、最初から無理をしない
初めてのバーは、口コミの点数や有名さだけで選ばなくて大丈夫です。
営業時間、料金体系、予約の要否などは、行く前に必ずお店の公式情報で確認しましょう。
一人で入りやすそうか。
会話を楽しむ店なのか、静かに飲む店なのか。
自分の今の気分に合っているか。
そのほうが、背伸びした有名店へ無理に行くより、ずっと良い夜になりやすいです。
そして最初は、一杯だけでもいい。
「一杯だけ飲んで帰る」には、なかなかの潔さがあります(´•ᴗ• ก )՞ ՞ﾃﾍﾍﾟﾛ
まとめ
初めてのバーで必要なのは、ウィスキーの知識ではなく、今の気分を伝えるひとことです。
「ハイボールが好きです」。
「初心者なので、飲みやすいものを教えてください」。
この二つが言えたら、もう十分に始められます。
一杯目が好みに合わなくても大丈夫。
それは失敗ではなく、次の一杯を見つけるための大事なヒントです。
気になるバーを見つけたら、まずは一杯だけ。
肩の力を抜いて、扉を開けてみましょう(´•ᴗ• ก )՞ ՞ﾃﾍﾍﾟﾛ
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。妊娠中・授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。飲酒運転は絶対にしないでください。飲酒量と頻度は、ご自身の体調や公的な健康情報を確認しながら判断してください。
