Itadaki Column

いただきコラム

食、酒、土地、暮らしの背景を、日々の読み物として少しずつ届けます。

いただきコラム検索

2文字以上入力すると候補を表示します。

すべてのコラム3件のコラム中 1〜3件を表示

絞り込み条件

カテゴリー
ジャンル
すべてのコラム3件のコラム中 1〜3件を表示
ウィスキーの水割りはなぜ食卓に残った? ハイボールだけではない日本の一杯

article / ウィスキー

ウィスキーの水割りはなぜ食卓に残った? ハイボールだけではない日本の一杯

ウィスキーの水割りは、ただ薄める飲み方ではありません。食事の横でゆっくり付き合うための、日本の晩酌文化に根づいた一杯として、その魅力と家での楽しみ方を考えます。

文化を深掘り

コラムを読む
トワイスアップとは?水を足すとウィスキーが近くなる理由

article / ウィスキー

トワイスアップとは?水を足すとウィスキーが近くなる理由

トワイスアップは、ウィスキーに常温の水を加えて香りや味わいを確かめる飲み方です。強いお酒が少し不安な人にも向く、家で気軽に試せる入口を紹介します。

文化を深掘り

コラムを読む
家でウィスキーを飲み比べる方法|変えるのは一度に一つ

article / ウィスキー

家でウィスキーを飲み比べる方法|変えるのは一度に一つ

家でのウィスキー飲み比べは、高価なセットも難しい知識も必要ありません。同じ一本の飲み方を一つだけ変える、小さくて失敗しにくい比較の方法を紹介します。

文化を深掘り

コラムを読む