ウィスキーの水割りはなぜ食卓に残った？ ハイボールだけではない日本の一杯
ウィスキーの水割りは、ただ薄める飲み方ではありません。食事の横でゆっくり付き合うための、日本の晩酌文化に根づいた一杯として、その魅力と家での楽しみ方を考えます。
文化を深掘り
Itadaki Column
いただきコラム
食、酒、土地、暮らしの背景を、日々の読み物として少しずつ届けます。
すべてのコラム4件のコラム中 1〜4件を表示
トワイスアップとは？水を足すとウィスキーが近くなる理由
トワイスアップは、ウィスキーに常温の水を加えて香りや味わいを確かめる飲み方です。強いお酒が少し不安な人にも向く、家で気軽に試せる入口を紹介します。
文化を深掘り
家でウィスキーを飲み比べる方法｜変えるのは一度に一つ
家でのウィスキー飲み比べは、高価なセットも難しい知識も必要ありません。同じ一本の飲み方を一つだけ変える、小さくて失敗しにくい比較の方法を紹介します。
文化を深掘り
ウィスキーの好みはどう見つける？「好き」を言葉にする小さな記録術
ウィスキーの好みは、難しいテイスティング用語を覚えてから見つけるものではありません。飲んだ場面と短い感想を残すだけで、自分に合う一杯を少しずつ言葉にする方法を紹介します。
文化を深掘り